Все города > Екатеринбург > Стейки из мраморной говядины на природе

Стейки из мраморной говядины на природе


1
29
мая
10:00

Студия Вкуса Модерато
ulitsa Bazhova, 75a 620075 Екатеринбург Россия
Стейки из мраморной говядины на природе
суббота
Время: 12:00-15:00
Шеф-повар: Михаил Аракелов, шеф-повар ресторана SteakHouse

Весь вкус отличного стейка рождается из мраморной говядины. О ней подробно расскажет профессионал в приготовлении мясных блюд, шеф-повар ресторана SteakHouse Михаил Аракелов.

Степени прожарки являются один из самых актуальных вопросов мира гастрономии, поэтому каждый уважающий себя человек, влюбленный в искусство кулинарии, должен разбираться в них. В чем разница между ярлычками medium и well done? Как определить степень прожарки Вашего стейка? И как прожарка влияет на сочетаемость блюд? Ответы на все вопросы Вы найдете в нашей студии.

В рамках мастер-класса Вы узнаете всё о мраморной говядине, о выборе частей мяса для стейков, а затем каждый участник научиться жарить свой стейк рибай. Михаил также научит готовить особые соусы и овощные гарниры, которые идеально подходят к стейкам.

Благодаря теплой погоде мы проведем мастер-класс на открытом воздухе в приятной обстановке.

Каждый участник мастер-класса получит свое рабочее место, набор продуктов, фартук, рецепты и необходимое оборудование для занятия.

Стоимость - 5 000 рублей
Запись по телефонам 278-76-74 и 8-922-12-10-404